がんぎ

支店名 駅名 場所 住所 自由 寸評・変わり種 地図
10 新川2丁目店 八丁堀 B4左橋渡信号渡左 新川2-7-7 2 2 1 立ち食いそば屋でもあり、一杯呑み屋でもある店。ふのりを使った独特の麺には確かなコシが。昼間に行けばかき揚げもパリッとしていて、満点。 表示
10 新川1丁目店 茅場町 新川方面 新川1-2-10 2 2 1 つゆは淡麗辛口。大きめの海老が入る特大かき揚げも旨い。 表示
7 三田店 田町 A3からずっと左手 芝5-30-1 1 1 0 夜は立ち飲み。 表示
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計 3 軒 (うち閉店 0 軒)
平均 9.0000 点

つなぎに「ふのり」を使った十日町そばを出す店。少し奇妙ななめらかな食感と、少しとろみの出るつゆには感服します。