チェーン別一覧

110軒: いろり庵きらく
88軒: 富士そば
85軒: ゆで太郎
53軒: 小諸そば
36軒: 箱根そば
10軒: 文殊; しぶそば; 吉そば
9軒: えきめんや
7軒: 味奈登庵; 嵯峨谷
6軒: かめや; 笠置そば
5軒: 波止場食堂・マリンコープ; 六文そば; 相州そば; 爽亭; よもだそば
4軒: 越後そば; めとろ庵; 弥生軒
3軒: がんぎ; 一ぷく; かしわや; みのがさ; そばよし; 天かめ; 秩父そば; 豊しま
2軒: みとう庵; 狭山そば; そば処信州屋; 高幡そば; 蕎麦一心たすけ
1軒: どん八; 八兵衛; 伊藤松吉商店; かのや; 信濃路; つぼみ家; つくば本店; 梅もと
全店閉店: せんねんそば; あずみ; Cafe AYA; 達磨; 伊那; いわもとＱ; かめやうどん; けごん; そば田; 小粋そば; 後楽そば; 都そば; 都そば; みよし; 六花そば; りっちゃん; そば新; スマル亭; 高鉄開発; 十日町そば; そば通; つか蕎麦; 山田うどん食堂