日清風親子丼
レシピ：
材料（一人前）
ごはん
卵
鶏肉
日清チキンラーメン
１人前
１個
50gくらい。ひき肉がベター
半分
チキンラーメンを屠った料理。それなりに美味しい。
- チキンラーメンを８等分程度に割り、熱湯でやわらかくなるまで（３０秒程度）煮ます。
- 丼鍋にチキンラーメンのスープを取り、鶏肉を乗せ、鶏肉に火が通るまで煮ます。
- 一旦火を消し、その上に麺を薄く広げて乗せ、溶いた卵を乗せ、ふたをします。
- 丼鍋を１０秒程火にかけ、すぐに消して、その後２〜３分ほおっておきます。
- ごはんの上に乗せて出来上がりです。
如何にして麺に火を通しすぎないか、が勝負です。
ぶっちゃけ、鶏肉は無くても構いません（笑
親子丼マニアックス
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