白いオムライス
レシピ:
材料(一人前)
ごはん
塩/胡椒
サラダ油
玉子
一人前
少々
適量
1個
黄身だけで黄金チャーハンを作ると、玉子の味の濃い、美味しい物が出来あがります。
- 玉子の黄身のみを暖かいごはんにしっかりと混ぜる。
- サラダ油を引いたフライパンに入れ、根気良く炒める。
- 塩胡椒のみで味付けをして皿に盛っておく。
- 白身を薄く焼いて作ったチャーハンを上にかけます。
余った白身をどうするか?焼いて乗っけちゃえ、って感じです。
チャーハンマニアックス
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