チーズチャーハン

材料（一人前）
ごはん サラダ油・醤油 玉葱 卵 ベーコン とろけるチーズ 一人前 多め １個 １個 １枚 ２つかみ程

レシピ：

• 玉葱をみじん切りにし、多めの油（大さじ２程度）を引いたフライパンで炒めます。７割方火が通ったら適当に切ったベーコンを加え、９割方キツネ色になったところで火から下ろします。
• フライパンに油・卵・ごはん・炒めた玉葱の順に入れて炒め、醤油で味を調えます。
• 火を止めて、チーズを２つかみ程投入し、かるくまぜたら出来上がりです。

ごはん無しでも立派なつまみになるチャーハンなのでした。

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